quello che non sappiamo attraverso una spiegazione scientifica che mi era già stata fatta da un medico molto competente

<<Dopo la macellazione, una volta esaurito il glicogeno nei tessuti, sopravviene il RIGOR MORTIS e l'intera carcassa diventa rigida.
In tale condizione di rigidità, la cottura della carne è molto difficile, e per questo motivo le carni vengono lasciate "maturare" attraverso il processo di FROLLATURA, che rappresenta il primo stadio chimico-fisico di DECOMPOSIZIONE delle CARCASSE, che attraverso la parziale rottura enzimatica delle fibre muscolari consente che le stesse recuperino la loro estendibilità e le carni diventino più tenere.
Normalmente il rigor mortis si completa in 12-24 ore e si risolve in un periodo che dipende dalla temperatura, ad esempio da 10 a 13 giorni a 0 °C.
Il colore "vero" della carne è quello della morte, un porpora-marrone, se non un blu-marrone.
Il "bel" rosso della carne nei supermercati è un colorito articiale, che si ottiene saturando irreversibilmente con il monossido di carbonio la mioglobina delle fibre muscolari e l'emoglobina del sangue che si trova nei capillari della carne.
Il monossido di carbonio (o ossido di carbonio) è un gas velenoso particolarmente insidioso in quanto inodore, incolore ed insapore.

Riassumendo:
carcasse animali in via di decomposizione trattate col monossido di carbonio.>> 

scritto da: https://www.facebook.com/moralizzatore.vegano

Love animals

Un mondo veg risparmierebbe la vita a oltre 8 milioni di persone l'anno | Animal Equality Italia

Un mondo veg risparmierebbe la vita a oltre 8 milioni di persone l'anno | Animal Equality Italia

Grande notizia da LAV e La Stampa

Articolo di Leonardo Caffo:

"la violenza, sopratutto se ingiustificata, genera violenza. Penso agli agnelli, e la vita che non hanno più e quella che che ancora non hanno per non averne più a breve, e spesso fatico nel sentirmi della stessa specie di chi ne abusa. Penso agli agnelli e mi vergogno: mi vergogno perché come umano sono colpevole anche io, lo siamo tutti, e lo saremo ancora per lungo tempo. Non posso che pensarli: soli e impauriti, senza nessuna retorica animalista. Gli animalisti non c'entrano: c'entrano gli umani, e io non ne vedo più da un pezzo."

Leggilo alla pagina http://www.huffingtonpost.it 

I veri eroi!!!!!

Se tutti avessimo questo comportamento e questa attenzione per il prossimo il mondo sarebbe davvero un bel posto dove vivere e le persone una buona compagnia Emoticon smile Impegniamoci ogni giorno perché questo accada!!!!
---> https://www.facebook.com/mydogislegend/videos

Figlio di un allevatore si evolve in Vegan

la sintassi dei pennuti - Internazionale

Interessante articolo sul modo di comunicare degli uccelli (basato sulla sintassi come la comunicazione umana) di Claudia Grisanti su l' Internazionale http://www.internazionale.it/scienza

Appello al Papa contro la mattanza degli agnelli

"Carissimo Papa Francesco,
in qualità di studentessa in veterinaria ho assistito durante l’ultimo anno di università alla macellazione degli agnelli per Pasqua..."

https://www.change.org/p/appello

REFERENDUM TRIVELLE 17 APRILE

per fermare la TRIVELLAZIONE NEL MARE ITALIANO andate numerosi a votare SI al REFERENDUM del 17 APRILE (anche gli Italiani all'estero possono VOTARE http://www.esteri.it/mae/it)

Lav in piazza

<<Il maltempo non ci fermerà!

Oggi e domani i nostri volontari scenderanno in piazza con la nuova petizione e le nostre buonissime uova...rigorosamente #vegan. Cercaci subito, vieni a firmare per chiedere al Ministro della Salute di vietare i test sugli animali per fumo, alcol e droghe.

Quest'anno scegliendo le nostre uova contribuirai a sostenere #lascienzagiusta

Ti  aspettiamo! ► www.lav.it/lav-in-piazza>>

EticoVegano

alcuni purtroppo ne sono capaci senza alcun dubbio, ma per molte persone e per molti animali farebbe la differenza.

perché continuiamo a parlare di noi e non di loro?

"Caro Crozza, non c'è un cazzo da ridere. Già. A me personalmente non interessa e non tocca più di tanto essere presa in giro, un po' per carattere un po' perché ci ho fatto l'abitudine. Quello che mi innervosisce parecchio però, è che ogni volta che mettiamo l'accento sui vegani - così giusto per ridere di qualcuno - , dimentichiamo quale è il vero tema alla base di una scelta che, mi duole deluderla, è molto più che alimentare.....

....Ma le scuse non ci servono, mi spiace deluderla signor Crozza, e se rispondiamo a questa sua parodia non è ancora una volta perché ci sentiamo lesi nella nostra personalità. Noi non siamo nati vegani; non è un'identità di genere, un gruppo sanguigno; un recinto o un club esclusivo, un tifo calcistico o un circolo di eletti. Non ci sono campagne elettorali né faide fra clan: questo è quello che fa comodo a voi. Parlare di noi per non parlare di loro..." di Anna Francon 

da leggere integralmente: http://laverabestia.org/read_post

mercy for animals #nationalpigday - Great video!!!!

https://www.facebook.com/mercyforanimals/videos/10153300054589475/