Affascinante libro da Nick Cooney: Veganomics.

http://www.veganomicsbook.com/Veganomics is a fascinating journey through the science on vegetarians and vegetarian eating, shedding new light on how and why people eat the way they do, and what impact their dietary choices can have on the world around us. Be forewarned: after reading this book, you may never look at vegetarians the same way again!Veganomics è un affascinante viaggio attraverso la scienza sulla conoscenza in merito ai vegetariani e al mangiare vegetariano, gettando nuova luce sulla scelta di cibarsi in un certo modo e l'impatto che questa scelta alimentare può avere sul mondo che ci circonda. Vi avverto: dopo la lettura di questo libro non potrai più guardare ai vegetariani allo stesso modo di adesso!