non l'avrei mai detto da ignorante vegetariana....."Seitan impanato – panatura perfetta senza uova"

Preparazione:
In un piatto versare del latte di soia e un pizzico di sale. Unire tanta farina bianca quanta ne occorre per ottenere una pastella densa.
Se le fettine di seitan sono molto bagnate strizzarle un po’ per eliminare l’eccesso di liquido.
Passarne una alla volta nella farina e subito dopo immergerle nella pastella di latte di soia e farina.
Nel frattempo avrete preparato del pangrattato in un piatto piano oppure in un vassoio piano.
Impregnare per bene ogni fettina con la pastella e passarla nel pangrattato, premere con forza affinché il pangrattato si leghi bene alla pastella, girando le fettine più volte per formare una spessa panatura.
Friggere in olio ben caldo e servire con spicchi di limone.

http://vegetarianitaliani.com/wp/archives/1416

BUONA CENA!!!

ma quanto è significativa !!!!!

UK: volpe nel letto di un bimbo!!!

Un bimbo inglese di 9 anni, Alexander West, qualche giorno fa si è ritrovato di fronte ad uno di quegli eventi che sembrano usciti da una favola: sul suo letto, accucciata e addormentata, c’era una cucciola di volpe. www.all-4animals.com

AUSTRALIA E LO STERMINIO DEI CANGURI

http://all-4animals.com

È stato formalmente autorizzato lo sterminio dei canguri in Australia. L’animale simbolo del Paese diventa dunque ufficialmente preda nel mirino dei cacciatori. 

Un dettaglio particolare sta disgustando il mondo, e riguarda la modalità di uccisione dei cuccioli. I piccoli canguri vengono infatti strappati dal marsupio e ammazzati calpestandone la testa.


Gli adulti che invece sopravvivono alle fucilate vengono agganciati per le zampe e lasciati agonizzare fino alla morte a bordo dei camion. Non sono dicerie, ma il risultato dell’indagine effettuata proprio da Animal Liberation e concretizzatasi in un’inchiesta intitolata A Shot In The Dark.
firma la petizione all'indirizzo: http://www.gopetition.com/petitions/kangaroo-extinction/sign.html

buon appetito

TORTA VEGANA ALLE MELE:
450g di farina per dolci
200g di zucchero
250g di margarina di soia
1 limone
2 mele
1 busta di lievito
vaniglia
olio di oliva
Grattuggiate la buccia del limone e mettetela da parte, spremete i limone e mettetelo da parte, un'altra parte però.
Fate le mele a fette e disponetele su un piatto largo, e poi ricopritele con il succo di limone e 100g di zucchero.
In un contenitore versate farina, margarina, la buccia di limone, il resto dello zucchero, il lievito e la vaniglia, impastate nel contenitore fino ad ottenere una palla, e poi passate ad impastare con forza su un piano spolverato di farina, fino ad eliminare ogni grumo ed ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
Dividete l'impasto in due parti, una un poco più grande dell'altra.
Prendete la parte grande e spianatela per formare la base della torta e mettetela in una teglia spalmata con l'olio di oliva ed un po farina.
Scolate le fette di mela e disponetele sulla base, poi spianate la restante pasta e poggiatela sulla torta riboccando i bordi come farebbe biancaneve.
Per far aderire bene la parte di sopra bucatela al centro con una forchetta.
Infornate a 180° per circa 50 minuti e una volta sfornata coprire a piacimento con zucchero a velo

BUON GIORNO =D

ciao ragazzi :)

Aggiungi didascalia